Descrizione
'A Rutta Ri Ron Carmelo' è un ristorante tipico siciliano situato nel cuore di Scicli, una città che si trova nella provincia di Ragusa, nell'estremo sud-est della Sicilia. Questo ristorante è rinomato per la sua autenticità e la sua cucina tradizionale, che utilizza ingredienti freschi e di alta qualità per creare piatti deliziosi e soddisfacenti. Il nome 'A Rutta Ri Ron Carmelo' deriva dal soprannome del proprietario del ristorante, Carmelo. La struttura si presenta come una casa tipica siciliana, con un'atmosfera accogliente e familiare. Gli arredi sono rustici e tradizionali, con pareti in pietra a vista e dettagli in legno. La cucina del ristorante si concentra sulla tradizione gastronomica della Sicilia, includendo piatti come la pasta alla norma, la caponata, il pesce fresco e la carne alla griglia. Ci sono anche molte specialità locali come la cassata siciliana, il cannolo e la granita. Gli ingredienti utilizzati sono lavorati a mano, e i piatti sono preparati utilizzando ricette tramandate di generazione in generazione. Il locale è molto popolare tra i residenti locali e i turisti, ed è spesso molto affollato, specialmente durante i periodi di alta stagione. Il personale è amichevole e competente, e si preoccupa di offrire un servizio di prima classe. La carta dei vini è ben assortita, con una selezione di vini locali ed internazionali. Nel complesso, se stai cercando una vera esperienza siciliana, A Rutta Ri Ron Carmelo è sicuramente un posto da visitare. La combinazione di un'atmosfera autentica, una cucina tradizionale e un servizio cordiale rendono questo ristorante una tappa obbligatoria per chiunque si trovi a Scicli.