Descrizione
Mulino Fiaccati è un mulino idraulico (ad acqua) in contrada Fiaccati, nei pressi della stazione ferroviaria Roccapalumba–Alia. È un edificio in pietra a vista: il corpo centrale è suddiviso in tre ambienti e conserva due impianti per la molitura con grandi macine in pietra. L’impianto idraulico comprende una canalizzazione che convoglia l’acqua dalla sorgente/ramo d’acqua (citata come sorgente dell’Arrone o Fiumetorto) verso vasche (“urga”) e “vutti” che alimentano le ruote idrauliche. La parte meccanica include ruote in ferro con eliche e un albero di trasmissione in ferro che aziona le macine. Il complesso comprende anche un fabbricato rettangolare separato, storicamente usato come pagliaio e stalla, con anelli esterni in ferro e “cavigghie” interne per appendere attrezzi/selci. Costruito nel 1882 (data istituzionale comunale), è stato oggetto di un restauro conservativo a scopo didattico‑museale; la struttura è sotto tutela della Soprintendenza ai beni culturali e ambientali di Palermo ed è segnalata come bene di interesse storico ed etno‑antropologico.