Descrizione
Il Rifugio Salto del Cane è un rifugio forestale (Punto Base n.21 del Parco dell’Etna), nel territorio del Comune di Pedara sul versante sud del Monte Etna. È una costruzione rurale tradizionale in pietrame lavico, composta da tre stanze, restaurata e resa operativa nel 2015 dal Comune di Pedara e dal Dipartimento dello Sviluppo Rurale e Territoriale.
Dal rifugio si osservano elementi vulcanologici vicini, come le lave a “lastroni” delle eruzioni del 1634/38 e i crateri (bottoniera) di epoca romana visibili dal sito. Nella documentazione gestionale è indicata una capienza di 108 persone. Una cronaca locale colloca l’area attorno a circa 1.500 metri di quota.